牛杂非常受大众的喜爱，微妙之处就在于那个“杂”字。它是有嚼劲而且易被胃肠吸收滋的牛五脏，虽然不是结结实实的肉，却富有蛋白质，非常有营养。牛杂以其口味独特，品种多样，贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。 加..