皂角树是落叶乔木。树高可达1520米，树冠可达15米，棘刺粗壮，红褐色，常分枝，双数羽状复叶，小叶47对，小叶片为卵形，卵状披针形或长椭圆形状卵形，长38厘米，宽13.5厘米，先端钝，有时凸，基部斜圆..